Vecchie ricette
Descrizione
Il volume presenta una legatura in cartone, parzialmente staccata, con titolo manoscritto sul dorso, MISCELL. MS. Le carte di guardia sono in carta bianca; i fascicoli sono composti di carte di diversa misura. Presenti all'interno anche lettere, tra cui una datata: Castelfranco 23.10.1748 ci fornisce un termine post quem per datare la scrittura del testo.
Contiene [181] carte.
Numerato in parte a pagine: [4], 1, [1], 2-82, [3], 83-96, 99-158, [2], 159-190, [1], 191-270, [5], 26, [54]. Contiene 2 foglietti volanti manoscritti.
Contiene un testo in latino in 4 parti diverse, scritte forse in tempi e mani diverse. Nella prima parte, P. 1-[14], riporta ricette e rimedi per gli animali e le colture agricole dai problemi dei cavalli alla concimazione dei campi con la cenere,dalle colture dei meloni o dei gelsi alla muffa del vino. Nella seconda parte, P. 14-270, si trova un elenco in ordine alfabetico di problemi di salute e di ricette appropriate. Tra queste alcune fanno riferimento ad Antonio Vallisneri. La terza parte presenta una numerazione propria, 26 p., ed un elenco di problemi di salute con loro cure. La quarta parte di sole 5 c. porta un elenco di ricette di farmaci su due colonne.
All’interno del piatto anteriore è presente l'etichetta del precedente proprietario: Biblioteca D.r Achille Forti.
Persone
Biblioteca dell'Orto Botanico di Padova (Autore della digitalizzazione)
Forti, Achille (Precedente proprietario)
Formato
application/pdf (28.10 MB)
manoscritto (altezza: 220 mm, larghezza: 160 mm)
è un servizio del